＼(≧▽≦)／☆★ 批哩拍啦 ★☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

是的！娘娘終於來到了不管三七二十一的年紀！！！
為了搭配我這重度熟女的年齡　

在我生日的當天　終於
踏入傳說中的台北信義商圈＼＊BELLAVITA寶麗廣場＊／
體驗頂級的貴婦大餐了！！！
 
有多頂級？
先看餐廳介紹就知道有多厲害！！
 
是米其林三顆星傳奇人氣主廚Joël Robuchon來台展店
開啟味蕾的奢華饗宴享譽全球的＼米其林餐廳／
L’ ATELIER de Joël Robuchon和SALON DE THE de Joël Robuchon 

                           TEL:(02)8729-2628 台北市信義區松仁路28號5F

 

喔喔喔　是台灣首間正式引進的米其林餐廳耶！！！
想不到我這麼平凡的老女人居然可以踏進這上流社會的聖堂
這生日驚喜整個是超重量級到破錶的程度啊！！
 
就讓歐巴散我來好好的分享這美好的生日夜晚吧
 
一踏出 BELLAVITA寶麗廣場５Ｆ的電梯
就看到餐廳用大量黑與紅二個基色交錯設計
這前衛的風格完全不同於一般法式餐廳的拘謹
讓我以為是來到夜店　噗！ 
 
 
入內後有各式坐位可選擇　隨便一拍都超有時尚感

  
我選擇了有開放式廚房的吧檯區（因為瞄到有帥哥廚助在裏面 哈）
 
開放式廚房空間設計 感受獨特法式歡樂之美選用Robuchon系列餐具 增添頂級奢華的非凡氣勢 L’ATELIER代表著工作坊，同時也成為廚師們一展身手的舞台。時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房，享受美食當下亦能欣賞廚師們細心精湛的烹調過程，以繽紛熱鬧的新鮮食材做為舞台背景，環繞著黑與紅交錯的強烈色調，享受美食前就已先經歷一場絕美的視覺饗宴。挑高三面高櫈吧台是Joël Robuchon最愛的設計、搭配俐落簡潔的紅色高腳椅羅列並排，企圖打破過於高調且難以親近的印象，前衛的風格表現絕對能讓前來品味美食的饕客，享受前所未有與廚師們近距離互動的歡樂經驗。內部裝潢皆引進頂級南非黑石，穿插著霧面與亮面不同材質，兼具美觀與實用性，完整而未經切割過的紅色對紋的地毯，在看似昏暗低調的氣氛下，卻能透過紅與黑的色彩對比瞬間跳出刻板的框架，將用餐環境增添豐富時尚的搶眼效果。
 
看了介紹才知道這是三星主廚最愛的空間設計
一邊用餐一邊欣賞廚師們認真處理餐點　
果然可同時享受視覺與味覺的饗宴
 
 
開心優雅的坐定位後　機會如此難得
當然就是一陣東拍西拍的忙碌著
  

接著　
在打開服務生遞上的ＭＥＮＵ　
那　一　瞬　間　！
我這鄉下來的土包子被價格驚嚇了！！
 
套餐共有三種選擇（最低套餐加服務費就破３千）
２８８０－＞４８８０－＞６８８０ 
 
心想　這趟是來嚐鮮的　
進的來這有三星主廚的米其林餐廳生日就已經夠高級夠開心了
就點個基本款就好
 
想不到！！！！！！！！！！！
我家金主居然眼睛都不眨的就點了最頂級的主廚精選套餐
價值　６８８０元／１客！！！　（加服務費要７５６８元！！！）
   
天啊！！！
這價格讓我好慌張～～～
還在想我是該以身相許嗎今天　怎麼那麼大手筆
 
還在驚嚇中　店裏的侍酒師出現！！（有侍酒師耶 好像在演電影）
 
因為L’ATELIER 餐廳不可或缺的便是擁有＂二萬多瓶＂的藏酒　
光酒單就有五、六百款之數　天啊看這面牆就知道好壯觀　
 
侍酒師會為客人點的餐點提供品酒的建議
但　愛酒娘娘在一陣驚嚇後選擇收斂（酒再開下去價錢就淡定不了了）
所以只點了上流社會在喝的氣泡水
 
侍酒師默默的退下後
 
豪華頂級套餐的前菜就來了（當時太慌張完全忘了這道是什麼 噗!）

 
配上７種不同款式的麵包

想不到法式餐點的麵包數量如此龐大真是豐富啊！
 
接下來擺盤漂亮的
焦化鵝肝與鰻魚＆龍蝦義大利餃襯白蘆筍湯　上桌

第一次品嚐這樣精緻的法式料理
超豪邁娘娘這次吃的很小口很細咬很優雅
有如日本電視冠軍說的　每一口都要吃到廚師的用心
 
接下來 
百里香風味鮟鱇魚搭配義式豌豆燉飯 
 
大家注意到了嗎？　是鮟鱇魚鮟鱇魚鮟鱇魚鮟鱇魚！！！
就是自然課本裏有介紹　深海裏頭上有燈籠的那種魚耶
第一次吃到　好Ｑ好嫩好新奇喔
 
 鵪鶉鑲鴨肝佐洋芋泥
 
這洋芋泥好棉密好特別的口感
鵪鶉醃烤的剛剛好配上鴨肝真好吃
貼心的送上漂亮的洗手盅　多了片玫瑰花辨洗手心情都變好了
 
 
接下來是重重重頭戲！！
 
炙燒澳洲牛菲力塔燉煮香料茄子
這應該是我這輩子吃到最最最好吃的牛菲力了！！！
 
３分熟的肉質滑嫩　外圍炙燒成些許的焦度　
每一口都驚喜　每一口都想感謝大廚　真的太好吃了
（切牛排的刀子也是我這輩子拿到最好使用的刀　噗！好高級！）
 
 
精選起司盤＆清檸檬果凍佐葡萄柚冰沙

法式起司味道超濃郁　
吃完剛好接上這裝在金色蛋型奢華容器裏的甜點
每一口都酸酸甜甜好像談戀愛一樣真清爽
 
然後　
我的專屬生日小蛋糕上場了～～！ 

這是我的第一個法文生日祝福呢真開心（盤上寫的是法文生日快樂沒錯吧 哈）
 
開開心心的許下生日願望　吹了蠟蠋　
從今天起　就真的要老起來等了～～～ （鳴鳴我不想變老啦～～）

 
這晚實實在在的享受到淋漓盡致貴婦生活
 
 
餐後還有送上位於３樓 SALON DE THE 的可愛馬卡龍
因為一套餐下來已經吃的好飽　
所以這２個小可愛就被我打包回家　變成隔天的下午茶囉～
  
 
這樣短短３小時有吃又有拿的
代價就是
可憐金主的５位數帳單　噗哈哈　真是慷慨的大好人啊！ 
 
謝謝你這個超級大的生日驚喜
讓我從貧女升級到貴婦還見識了米其林餐廳！啾咪～
 
來賓們　
請
祝娘娘我生日快樂吧！！！

也祝大家都有個可以請客吃大餐的金主喔～～～
 
 
 
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到了地下室取車時
發現這台跑車　停的也太隨意了吧！！
  
 技術也太差了吧　哼哼